Resep Masak Pindang Ikan Patin Infoikan.com Pernah membuat resep pindang patin meranjat? atau membuat olahan ikan patin lampung dan resep pindang daging palembang yang terkenal? Siapa sih yang tak kenal dengan berbagai macam olahan ikan patin ini, salah satu makanan bergizi dan mudah untuk kita dapatkan.
Salah satu lagi yang terkenal adalah resep pindang patin meranjat yang banyak diburu oleh ibu rumah tangga untuk mencicipi kelezatan daing patin ini. Bagi Anda yang ingin membuat Masak Pindang Ikan Patin, baca penjelasan berikut ini supaya jadi istri yang pintar memasak berbagai olahan ikan patin yang disukai keluarga.
Resp Masak Pindang Ikan Patin Mudah
Kumpulakn semua bahan seperti di bawah ini:
- Ikan patin 5 potong dengan berat 150 graman, bersihkan dengan cara dicuci yaitu merendam patin selama satu jaman, lalu dinginkan.
- Air jeruk nipis 1 sdm.
- Air 600 ml.
- Kecap asin 2 sdm.
Bahan Membuat Bumbu Masak Pindang Ikan Patin
- Irisan bawang merah 3 sdm.
- Irisan bawang putih 2 sdm.
- Cabai merah besar 4 buah, belah 2 bagian dan buang bijinya.
- Kunyit 2 ruas, lalu kupas sampai bersih, dan iris secara tipis-tipis.
- Lengkuas 1 ruas dan hancurkan.
- Daun salam 2 lembar.
- Air asam jawa 2 sdm.
- Garam 1 sdt.
Cara Membuat Masak Pindang Ikan Patin
- Dengan jeruk nipis Anda dapat mengolesi ikan patin sampai merata, kemudian biarkan selama 25 menitan supaya merasuk.
- Terlebih dulu wajan antilengket dipanaskan, bawang merah bisa dimasukkan, lalu campurkan juga bawang putih dan kunyit. Aduk menjadi tumis tanpa minyak dan tunggu hingga layu dan timbul bau harum. Kemudian angkat dan bisa dihaluskan menjadi bumbu.
- Dengan cabai merah campur dengan bawang, jangan lupa cabai hijau, lengkuas, dan juga air asam jawa, daun salam, kecap asin, garam. Semua bahan bumbu dicampur jadi satu dengan air. Lalu masak lagi sampai matang dan menimbulkan bau sedap harum.
- Yang terakhir masukkan ikan patin, api dikecilkan. Kemudian hangatkan sebentar lagi hingga semua bumbu dapat meresap dan ikan patin matang. Lalu angkat.
Baca juga:
Sebagai lauk nasi, hidangkan pindang patin secara hangat.
Inilah olahan ikan yang banyak dicari oleh pengusaha warungan, Masak Pindang Ikan Patin emang ampuh dan sekarang sangat populer dikalangan kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.
 |
| nestygumayeka.blogspot.com |
 |
| myeatandtravelstory.blogspot.com |
 |
| resepmasakanbaru.com |
 |
| masakandapurku.com |
 |
| masakenaksehari.blogspot.kr |
 |
| soleh-046.blogspot.com |
 |
| kuliner.bacainfo.com |
 |
| nova-dapurbunda.blogspot.com |
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar
