Resep Gulai Patin dan Cara Memasaknya
Maka tak heran jika banyak sekali sajian menu kita saat duduk di warung lesehan maupun yang lainnya tersedia masakan ikan patin. Bagi kamu yang ingin melengkapi dengan membuat resep gulai patin, berikut lengkapnya yang dapat Anda coba membuat olahan patin baru.
Resep Gulai Patin dan Cara Memasaknya
Beberapa bahan yang harus disediakan memasak resep gulai patin:- Ikan patin 750 gram, cuci dengan air bersih, kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian sama rata.
- Santan 600 ml.
- Air jeruk nipis 2 sdm.
- Minyak goreng 2 sdm.
- gorengan bawang secukupnya.
masakandapurku.com |
resepbuat.com |
- Irisan bawang merah 3 sdm.
- irisan bawang putih 1 sdm.
- irisan cabai merah 3 sdm.
- Irisan jahe 1 sdm.
- irisan kunyit 1 sdt.
- Kemiri 3 butir.
- Garam 1 sdm.
- Bumbu Pelengkap Lain Memasak Gulai Patin
- Serai 2 batang, lumatkan.
- Daun kunyit 1 lembar.
- Gula pasir 1 sdt.
- Tomat 1 buah, potong-potong menjadi enam bagian sama besar.
youtube.com |
hatikuat.wordpress.com |
Cara Memasak Resep Gulai Patin
- Dengan air jeruk nipis Anda dapat melumuri ikan patin hingga terlihat merata.
Biarkan merasuk selama 1/4 menit. - Terlebih dulu minyak bisa dipanaskan, campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan dengan bumbu pelengkap untuk kita tumis sampai matang dan menimbulkan bau harum.
- Tambahkan santan, masak lagi sampai matang disertai dengan adukan lembut.
Ikan patin bisa dimasukkan dengan api standar atau bisa dikecilkan dulu. - Tunggu hingga semua bumbu tercampur dan meresap dalam daging patin. Lalu angkat.
- Dan sajikan menu gulai patin ini. Jangan lupa untuk menaburi bawang goreng.
djamu.xyz |
resepkafe.blogspot.com |
Dekian sobat langkah demi lengkah membuat dan memasak resep gulai patin ini, semoga bemanfaat dan selamat mencoba untuk kelurga bahagia.
Sumber: 25 Resep Ikan Patin
Baca juga:
- Resep Patin Panggang Saus Jamur
- Resep Masak Pindang Ikan Patin Sederhana dan Mudah
- Resep Pepes Ikan Patin Sederhana yang Populer Saat Ini
- Mancing Ikan Patin? Ini Dia Umpan Terbaik Di Alam Liar
masakandapurku.com |