Resep Masakan Pepes Udang Infoikan.com Pernah membuat resep masakan udang asam manis? atau ingin tau resep masakan udang goreng tepung? Siapa sih yang tidak tau pepes, salah satu bahan yang dibuat dari udang akan memberikan rasa tersendiri. Biasanya dimanfaatkan oleh ibu-ibu membuat masakan sederhana.
Salah satu masakan udang yang sederhana adalah dibuat pepes. Walaupun bumbu lain banyak, akan tetapi dengan pepes dan campuran sayur kuah akan menambah semangat dalam menu makan keluarga. Berikut jika Anda mencari resep masakan pepes udang dan cara membuatnya.
 |
| resepmasakanminumancara.blogspot.co.id |
Resep Masakan Pepes Udang dan Cara Membuatnya
Bahan Membuat resep masakan pepes udang dijadikan menu:
- Udang segar ukuran sedang 750 gran, bersihkan, kupas, dan buang kepalanya.
- Cabai rawit merah 10 buah dan potong menjadi 3 bagian.
- Daun pisang 5 lembar digunakan untuk membungkus.
- Sediakan lidi untuk menyemat.
- Telur ayam 1 butir.
Bumbu resep masakan pepes udang yang dihaluskan:
- Irisan bawang merah 2 sdm.
- Irisan bawang putih 2 sdm.
- Irisan cabai merah 2 sdm.
- Irisan kunyit 1 sdt.
- Irisan kemiri 5 butir.
- Terasi 1/2 sdt.
- Dan garam 1 sdm.
Bumbu Lain Masak Udang Pepes Sederhana:
- 5 iris serai (ukuran 5 cm)
- Daun salam 5 lembar.
- Irisan tomat 5
Cara Membuat Resep Masakan Pepes Udang Sederhana:
- Siapkan baskom sedang, masukkan udang yag sudha dikupas, bumbu yang dihaluskan, telur, dan bumbu lain menjadi satu, aduk rata dan bagi menjadi 5 bagian.
- Bentangkan daun pisang, beri 1/5 bagian udang berbumbu, tambahkan serai, daun salam, dan tomat.
- Bungkus dan bentuk sesuai selera lalu semat dengan lidi.
- Kukus ke dalam panci pengukus selama 30 menit hingga matang. Angkat lalu panggang dengan arang selama 15 menit hingga berwarna kecoklatan. Angkat.
Hidangkan bersama nasi selagi masih hangat.
 |
| youtube.com |
 |
| sisidunia.com |
Inilah beberapa cara membuat resep masakan pepes udang sederhana yang dapat kami sajikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba bersama keluarga tercinta.
Baca juga:
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar