Cara Masak Lele Siram Lombok Sebagai Warisan Kuno

Masak Lele Siram Lombok Infoikan.com Sudah tau lele lombok ijo? atau ingin tau cara memasak ikan lele pedas? Dari dulu hingga sekarang ikan lele sebagai salah satu jenis ikan konsumsi selalu menjadi menu favorit setiap keluarga. Baik diolah untuk keluarga maupun usaha membuka warungan. 

Namun, ada juga yang mencari cara masak ikan lele berkuah yang biasanya disajikan untuk anak-anak sebagai penambah nafsu makan. Akan tetapi belakangan ini olahan ikan lele yang sedang populer adalah lele tumis cabe ijo. Kali ini infoikan akan memberikan tips cara membuat olahan atau masak lele siram lombok yang enak. Yuk simak ulasan di bawah ini.

Cara Masak Lele Siram Lombok yang Enak dan Segar

Berbagai bahan cara masak lele siram lombok antara lain sebagai berikut:
Ikan lele 3 ekor
Minyak goreng ¼ botol 

Berbagai bumbu yang harus disediakan masak lele siram lombok antara lain:
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 2 siung
Lombok merah 2 buah
Tomat 2 buah yang sedang besarnya
Jahe ½ ruas jari
Jeruk nipis ½ buah
Dan garam secukupnya.

Cara Masak Lele Siram Lombok Sederhana dan Mudah

1. Bersihkan ikan lele dalam dan luar dan buang bagian kepalanya.

2. Panaskan minyak goreng untuk masak ikan lele.
 
3. Haluskan semua bumbu dan tumis, tambahkan air secukupnya dan air jeruk, 

4. kemudian ikan digoreng dimasukkan.
 
5. Terus direbus hingga mengeluarkan minyak.
 
6. Angkat dan sajikan bersama nasi.

Demikian inilah beberapa langkah masak lele siram lombok yang enak dan sederhana untuk keluarga tercinta. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.