Resep Ikan Goreng Sambal Kecap Infoikan.com Sudah tau cara membuat resep ikan kecap bango? atau ingin tau resep ikan goreng bumbu rica?Kini berbagai masakan ikan, terutama ikan konsumsi yang beraneka ragam begitu juga bumbunya yang bermacam-macam dan enak.
Seperti sekarang ini yang lagi populer yaitu masak kecap ikan nila sederhana menjadi menu favorit setiap keluarga. Apalagi petani budidaya ikan di pekarangan yang semakin banyak, menjadikan peluang yang bagus untuk bisnis.
Nah, bagi kaum wanita khususnya yang sudah menjadi ibu-ibu yang suka masak anekan olahan ikan dapat meniru berikut ini membuat resep ikan goreng sambal kecap bango menggunakan cabai hijau yang pedas. Yuk lanjut baca di bawah.
 |
sumber gambar kulinesia.web.id
|
Membuat Ikan Goreng Sambal Kecap Bango Cabe Hijau Pedas
Beberapa bahan yang harus Anda sediakan membuat resep ikan goreng sambal kecap antara lain:
- Ikan mas 3 – 4 ekor (kurang lebih seberat 1 kg)
- Jeruk nipis 1 buah diambil airnya saja.
- Minyak goreng 1 – 2 gelas (200 – 400 cc)
- Kelapa 1 butir.
Berbagai bumbu untuk membuat resep ikan goreng salabm kecap yang dapat sobat sediakan seperti di bawah ini:
- Bawang putih 3 siung
- Bawang merah 5 siung dipotong kecil-kecil
- Ketumbar 1 sendok makan
- Merica 1 sendok teh
- Pala ¼ bagian
- Kayu manis ½ bagian
- Jinten ½ sendok teh
- Cengkeh 3 biji
- Kecap manis 140 ml (1 botol kecil)
- Dan garam seukupnya menurut selera.
Langkah-Langkah Masak Resep Ikan Goreng Sambal Kecap dapat Dilihat di Bawah Ini:
1. Ikan disiangi sampai bersih, lalu dinginkan sejenak.
2. Berbagai bumbu dapat dihaluskan kecuali kayu manis, cengkeh dan pala.
3. Ikan yang telah disiangi dibaluri bumbu (halus) dan beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 30 menit agar meresap, kemudian goreng sampai matang (jangan terlalu kering).
4. Kelapa diparut diambil santannya 2 – 3 gelas. Kemudian dimasak dan dibubuhkan kayu manis, cengkeh, pala, dan kecap sampai kental.
5. Masukkan gorengan ikan ke dalamnya sampai matang.
Sebelum dihidangkan bubuhi gorengan bawang merah secukupnya.
 |
| uniek88.wordpress.com |
 |
| menumasakannusantara.blogspot.com |
 |
| resepdezkitchen.wordpress.com |
 |
| cooped.com |
 |
| cooped.com |
Selesai sudah cara membuat dan masak resep ikan goreng sambal kecap untuk keluarga sederhana dengan rasa istimewa. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba mempraktekan.
Comment Policy: Silahkan tuliskan komentar Anda yang sesuai dengan topik postingan halaman ini. Komentar yang berisi tautan tidak akan ditampilkan sebelum disetujui.
Buka Komentar
Tutup Komentar
